Bacalao desmigado, gustoso y meloso para poder disfrutar con todas sus combinaciones

Filetes de bacalao, de diferentes medidas y grosores con todo lo que esperas para cocinar y disfrutar

Lomos de bacalao parte de las más selectas que nos proporciona este pescado, con su grosor sin espinas nos permite saborearlo con cualquier cocción

Mojama, delicia que nos proporciona el atún una vez terminado el proceso de curación

Pencas de bacalao, otra parte del bacalao para quien busca el corte más cercano de la piel seria ventresca con hueso