Aceituna Mojo Picón, se caracteriza por su salsa picantona canaria

Aceituna Morada partida y de color morado con su toque de ajo y pimiento

Aceituna Negra Aragón, la típica negra aragonesa

Aceituna Negra Dulce, llamada también negra perla por su forma redonda

Aceituna Negra Muerta, la negra de Aragón un poco seca y un puntito más salada