QUI SOM

Cal Trotonda, establiment dedicat des de 1931 a la pesca salada, és un punt de referència de la Vila en aquesta matèria i que ha aconseguit sobreviure tres generacions.
Sempre ha tingut una àmplia i variada selecció de pesca salada; bacallà, congre, arengades, anxoves i tota mena de varietats d’olives que han delectat els paladars més exigents.
L’anomenat abans “menjar de pobres” que es tractava bàsicament de bacallà amb patates o escudella de congre entre d’altres, s’ha convertit avui en dia per alguns restauradors en exquisides receptes amb un gran ventall de possibilitats per a tots els gustos.